Lunch på Lavette

TOAST SKAGEN 120g

på smörstekt bröd med löjrom, pepparrot, syrad lök och dill

LAX- & AVOKADOTOAST

på rostad surdegsbröd med pocherad ägg, avokadoröra, kallrökt lax, citronsmaksatt ricotta och sallad

KÖTTBULLAR

Stekta köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

MOULES FRITES

Vitvinskokta blåmusslor med persilja, vitlök och grädde. Serveras med pommes och aioli

RYGGBIFF

med pommes, tomat- och löksallad och bearnaisesås

PASTA PESTO

Krämig pestopasta med parmesan, mozzarella, soltorkade tomater, ruccola och Marcona- mandel

LAVETTES CAESARSALLAD

Örtsmörstekt majskycklinglår med baconkrisp, romansallad, gyllene krutonger, semitorkade tomater, silverlök och riven parmesanost

REUBEN SANDWICH

på surdegsbröd med pastrami, oxbringa, surkål, jalapeño-majonnäs och Comté. serveras med pommes

LAVETTE BRÛLÉE